A Bora Kft. illetve jogelődje a Bora egyéni cég a 90-es évek elejétől működik, jelenleg Békés megye teljes területén illetve Jász-Nagykun- Szolnok megye jelentős részén van jelen szolgáltatásaival. Évértékelésre kértük fel Bora Imrét, a társaság ügyvezetőjét.

- Az nyilvánvaló, hogy a vendéglátóipar az egyik fő vesztese a gazdasági válságnak. Mi már 2008

októberétől jelentősen érzékeljük ezt a problémát. A kiskocsmák, kisboltok, éttermek forgalma folyamatosan csökken, az italpiacon a visszaesés országos szinten 15-35%-os. Az általunk ellátott két megye is hasonló

cipőben jár, nagyon sok üzlet bezárt. Minden probléma és gond ellenére szép évet zártunk, megfelelő nyereséggel.

- Mit vár a 2010-től az italkereskedést illetően?
- Az előttünk lévő 4-5 hónap még további csökkenést ígér, de bízunk benne, hogy szeptembertől egy kicsit felfelé ívelő gazdaság vár ránk, nyilvánvalóan valami kis pozitívumra számítunk a szakmában az év végére.

- A turizmussal, vendéglátással, rendezvényszervezéssel is foglalkozik. Ezen a területen mire számít?
- Az elmúlt év ezen a területen is igazi kihívás volt, de az idei év még inkább az lesz. Megfelelő programokkal, megfelelő kínálattal, és persze megfelelő reklámmal bízom benne, hogy el tudjuk érni, hogy rendezvényeinken megmarad az a látogatói létszám, amit az elmúlt években megszoktunk. Ehhez az kell, hogy még többet költsünk, még színvonalasabb programokat szervezzünk és még színvonalasabb sztárvendégeket hívjunk meg. Ennek jegyében tervben is van a jubileumi Csabai Sörfesztivál és Csülökparádén legalább két nagy sztár felléptetése.

- A Cafeteria rendszer megadóztatása mennyire érinti Önöket érzékenyen?

- Nyilvánvaló, hogy egy több mint 100 alkalmazottat foglalkoztató cégnél ez egy jelentős tétel. Nekünk is meg kell találni azokat a kompenzációs lehetőségeket, amivel a dolgozóink elégedettek lesznek. A turizmusra levetítve ez szintén egy jelentős hátrány, hiszen az üdülési csekkek hihetetlen módon népszerűek voltak. Biztos vagyok benne, hogy csökkenni fog ezek felhasználása is akár 25-35%-al. Mi bízunk benne, hogy a szállodánk és éttermünk megtalálja azt az üzleti kört, akit nem érint ennyire a válság, és megengedheti magának továbbra is a szolgáltatásainkat.